Seewirtschaft Unterföhring
Am Poschinger Weiher 50, 85774 Unterföhring
E-Mail: info@seewirtschaft-unterfoehring.de

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:
Seewirtschaft Unterföhring – Inhaber: Veselin Mirkovic
Am Poschinger Weiher 50
85774 Unterföhring
Telefon: 089 9611 66 88
E-Mail: info@seewirtschaft-unterfoehring.de

2. Rechtsgrundlagen

Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO: Einwilligung

Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO: Vertrags­durchführung (z. B. bei Reservierungen)

Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO: Erfüllung rechtlicher Verpflichtungen

Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO: Wahrung berechtigter Interessen (z. B. Web-Analyse, IT-Sicherheit)

3. Erhebung und Verarbeitung personenbezogener Daten

a) Besuch der Website

Beim Aufruf unserer Website speichert der Webserver automatisch in Server-Log-Files
• IP-Adresse (anonymisiert/gekürzt)
• Datum & Uhrzeit
• Browsertyp und –version
• Betriebssystem
• Referrer-URL
Diese Daten sind technisch erforderlich, um die Seite auszuliefern (Rechtsgrundlage Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

b) Kontaktformular / Reservierung

Wenn Sie uns per Kontaktformular oder E-Mail Anfragen schicken bzw. eine Tischreservierung vornehmen, verarbeiten wir
• Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer
• Datum, Uhrzeit, Personenzahl
Diese Daten verwenden wir nur zur Bearbeitung Ihrer Anfrage bzw. Reservierung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) und löschen sie nach Abschluss der Bearbeitung bzw. nach Ablauf gesetzlicher Aufbewahrungsfristen.

c) Cookies

Unsere Website nutzt

Technisch notwendige Cookies (Session-Cookies), um Grundfunktionen wie Navigation zu gewährleisten.

Statistik-Cookies (z. B. Google Analytics, anonymisiert), um die Nutzung der Seite zu analysieren und zu verbessern.
Sie können Ihre Einwilligung in nicht notwendige Cookies jederzeit im Cookie-Banner oder im Browser widerrufen.

d) Google Analytics

Wir setzen Google Analytics (mit Anonymisierungs-Flag) ein, um Besuchsstatistiken zu erstellen.
– IP-Anonymisierung ist aktiviert.
– Auftragsdatenvereinbarung mit Google besteht.
– Opt-out-Möglichkeit: Browser-Add-on https://tools.google.com/dlpage/gaoptout

4. Weitergabe von Daten

Eine Weitergabe Ihrer Daten an Dritte erfolgt nur

zur Vertragserfüllung (z. B. an das Restaurant-Küchenteam, wenn es für Reservierungen nötig ist)

bei gesetzlicher Verpflichtung (z. B. an Finanz­behörden)

nur auf Basis Ihrer Einwilligung.

5. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange,

wie es für den jeweiligen Zweck erforderlich ist,

gesetzliche Aufbewahrungs- bzw. Dokumentationspflichten bestehen (bis zu 10 Jahre für Geschäftsunterlagen).

6. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf

Auskunft (Art. 15 DSGVO)

Berichtigung (Art. 16 DSGVO)

Löschung („Recht auf Vergessenwerden“, Art. 17 DSGVO)

Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)

Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)

Widerruf Ihrer Einwilligung jederzeit (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Widerspruch gegen Verarbeitung aus berechtigten Interessen (Art. 21 DSGVO)

Bitte richten Sie Ihre Anliegen an: info@seewirtschaft-unterfoehring.de.

7. Beschwerderecht

Bei Beschwerden können Sie sich an die zuständige Datenschutz-Aufsichtsbehörde wenden:
Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA)
Promenade 27, 91522 Ansbach
Tel. 0981 53 1300
E-Mail: poststelle@lda.bayern.de

8. Aktualität und Änderung

Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig und datiert auf Mai 2025.
Wir behalten uns vor, die Erklärung bei Änderungen der Website oder der gesetzlichen Vorgaben anzupassen.